In Griechenland habe ich mich schon einmal der Frage gewidmt, wie es mit Essen und Genießen für Vegetarier aussieht. Mein Fazit ging etwa so: Gar nicht übel! Seitdem sind wir in Länder mit zunehmend fleischlastiger Küche gereist und haben in der Mongolei mutmaßlich den Höhepunkt fleischhaltiger Küche erreicht. Eintönig wurde es für Zunge und Gaumen nie und auch satt geworden sind wir bislang immer. Nur mit einem konnten wir uns wirklich nicht anfreunden: gesalzene Graupengrütze zum Frühstück... :(.

Hier ein paar Einblicke in die Kulinarik der letzten Wochen.